水分量はめんつゆ&水で、普段炊く水の量と同じになるようにします。多くなりすぎるとべちゃべちゃになりますので、気をつけてください。水分量がわかるように、キノコは必ず後から加えましょう。揚げや鶏肉を入れてもおいしいですよ。
調味料のパッケージを見て作ってみたくなりました。
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