レンジで!鮭のチャンチャン焼き レシピ・作り方

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✽よぴ✽
きのこを入れてもおいしいよ^^
みんながつくった数 5

材料(2人分)

生鮭(4等分)
4切れ
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
もやし
1袋
A 味噌
大さじ1と1/2
A みりん
大さじ2
A マヨネーズ
大さじ1
バター
大さじ2

作り方

  1. 1
    鮭に塩胡椒しておく。キッチンペーパーで水気を拭き取る。
  2. 2
    平たい耐熱皿にもやし→玉ねぎの順にしいて、上に鮭をのせラップをしてレンジ3~4分。
    取り出して鮭を上下返してさらにレンジ3分。
  3. 3
    取り出して上にAをかけバターをところどころにのせてラップをして余熱でバターを溶かす。

おいしくなるコツ

鮭にはたっぷりめに塩、胡椒して下味をつけてる。

きっかけ

レンジで簡単にちゃんちゃん焼きを作りました。

公開日:2011/02/05

関連情報

カテゴリ
鮭全般ちゃんちゃん焼き
関連キーワード
レンジ ちゃんちゃん焼き もやし
料理名
ちゃんちゃん焼き。

このレシピを作ったユーザ

✽よぴ✽ 料理大好きヽ(´▽`)/ 旦那さんの「うまい!」が聞きたくてお勉強中です!! 休日はパンを作ったり、お菓子を作ったり! いろいろ作るのが大好き♪♪ ブログ“おうちごはん”では毎日のごはんや休日のパンなど、、、日記を書いています! 『おうちごはん』 http://ameblo.jp/yopiko422/

つくったよレポート( 4 件)

2021/02/10 15:52
鮭のあらで作ったので崩れてしまって見た目はあまりよくありませんが、簡単に美味しくできました!
はちべえす
2014/01/29 19:40
ありものいろいろ入れて野菜をたくさん摂取できました。 マヨミソ美味しいです。
**こぶた**
作ってくださってありがとうございました^^

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