色々使える柚子の皮の甘煮 レシピ・作り方
材料（-人分）
- 柚子の皮 あるだけ
- 砂糖 柚子の半量
作り方
- 1 柚子の皮を細切りにして、鍋に入れ、水を入れて沸騰させる。ざるに上げて、あと2回繰り返す。
- 2 鍋に水を切った柚子の皮と砂糖を入れて、弱火にかけて、へらで混ぜながら、煮詰める。
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- 柚子の皮の甘煮
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しーぼにあ2022/12/06 17:46
今年は柚子が不作でしたので、ポン酢を作った残りの皮を捨てずに作りました。
お菓子作りにも活用します‼️
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