子供のご飯♪簡単すぎ~!もちもちライスコロッケ レシピ・作り方

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ちっち0909
鮭には塩味が付いてるので調味料なしでOK

ビニル袋でこねこねする簡単レシピです

材料(2人分)

ごはん
子茶碗2、3膳
ほうれん草
1/4束
鮭の塩焼き
1枚
マヨネーズ
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1
    ほうれん草はよく洗って、ラップにくるんでレンチン。柔らかくなったら水にさらして水気を絞り、みじん切りにする

    鮭はほぐす
  2. 2
    ビニル袋に、荒熱のとれたご飯を入れ、こねる。まとまってきたら①も加えてこねる
  3. 3
    ②を好みの大きさに丸めて、マヨネーズをころがしながら手のひらで塗りつけ、パン粉をまぶす
  4. 4
    少し多めの油をフライパンにしき、揚げやきにする

おいしくなるコツ

マヨネーズで衣をくっつけるので、薄付きです。しっかりつけたいときは、小麦粉、卵、パン粉の順につけて下さい

きっかけ

子供が苦手なほうれん草、鮭の塩焼きを、混ぜ混ぜしてライスコロッケにしちゃいまいた!

公開日:2011/01/23

関連情報

カテゴリ
ほうれん草ライスコロッケ
関連キーワード
ライスコロッケ ほうれん草 子供 簡単
料理名
ライスコロッケ

このレシピを作ったユーザ

ちっち0909 二人の食欲旺盛な子供がいるので、料理もおやつも節約&時短で! 我が家ではレンジ大活躍です。

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