ポッサムと大根のあえもの レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白菜は塩水で３、４時間漬けしんなりしたら冷水で洗い半分に切っておく。
-
2
鍋に玉ねぎを敷いて肉の塊をのせ40分蒸し焼きにする。
茹で上がったら水で洗い冷めてから５ミリの厚さにスライス -
3
＜大根の和え物を作る＞
大根の千切りに塩をふり水気をとったらボールに＊の調味料を入れて合える。 - 4 大皿にお肉と白菜、和え物を盛り合わせる。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ポッサム＆即席カクテキ
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漬けたての新鮮なキムチとの相性も抜群です☆