子供のご飯♪とろろご飯風 じゃがとろご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ジャガイモは皮をむき、摩り下ろす。
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2
耐熱容器におろしたじゃがいもと、イモが浸る程度のめんつゆを入れて火が通るまでレンチン
(周りが固まってくるので、途中かきまぜる) - 3 ※レンチン途中、イモがもちもちに固まってくるので、麺つゆor水を足してかき混ぜ、とろろ芋程度にやわらかくなるようにする。
- 4 ご飯に乗せてor混ぜて召し上がれ♪
きっかけ
二歳の息子に、どうやったら野菜を多く食べさせられるか考えたご飯です
おいしくなるコツ
麺つゆで簡単に作ってみました。だしや醤油で味付けしてもよいと思います。 とろろご飯 といってもわからないような味わいですよ♪
- レシピID:1170000156
- 公開日:2010/11/12
関連情報
- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- じゃがとろご飯
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つくったよレポート(1件)
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kobarose2010/11/27 21:31作ってみました~ジャガイモのとろろはお初でかなり新鮮でした。
栄養満点なご飯が、もりもり食べられますよ。写真は混ぜ込んでしまったので、イマイチな写り。。。