子供のおやつ♪砂糖不使用 カボチャクッキー レシピ・作り方
材料(天板一枚人分)
作り方
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1
カボチャは、ラップをしてレンジで3分(やわらかくなるまでチン)
皮をむいて、ボウルに入れつぶす。
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2
★の油と牛乳各大さじ1、バニラエッセンスを加え、混ぜる。
薄力粉も加えて練り混ぜる -
3
5ミリ厚さに生地を伸ばし、好きな型で抜く
オーブン180度で15分焼く
きっかけ
クッキー大すきだけど、虫歯もカロリーも気になる!ちょっとじゃ満足してくれないし・・・手作りすれば、そんな事気にせずたくさん食べさせてあげられます。 ※卵もバターも使わず、手軽に作れるおやつです。砂糖は使わず、自然なカボチャの甘みのみです。
おいしくなるコツ
焼きあがったら、網などの上で充分に冷ましてください(カリッとなります) ②の生地は、冷蔵庫でねかさなくても充分型抜きできる型さですよ。
- レシピID:1170000063
- 公開日:2010/10/18
関連情報
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- その他の焼き菓子
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- 秋の味覚レシピ2010 カボチャ クッキー 砂糖不使用
- 料理名
- カボチャのクッキー
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つくったよレポート(10件)
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fujimon582016/11/14 15:19茹でカボチャだったからか生地がベタついたので小麦粉足しました。1歳になったばかりなのでちぎってあげたらパクパク食べてました。ご馳走さまです!
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TOMOMI99682015/03/15 15:42初かぼちゃクッキー!
牛乳がなかったのでヨーグルトを使ったせいか、しっとりクッキーになりました!
甘さはほんのりで優しい味でした~♪
ごちそうさまです! -
ゆぴー33772012/10/31 15:30アトピっ子の息子に★一度冷凍してから型抜きしました!ごちそうさまです^^
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ミルミント2012/10/16 14:24ちょっと軟らかだったので型抜きが出来なくて不細工になりましたが素朴と都合よく解釈して美味しかったです^^v。
砂糖やバターを使わず、カロリーオフ♪自然な甘みで2歳の息子は「おいしい」と、満足してくれますョ