えのきとほうれん草のソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
えのきは、石づきを取り除き、２等分にする。
ほうれん草は、根本を切り通し、５センチ程に切る。 - 2 フライパンに米油を入れて、熱してから、えのき、ほうれん草を炒め、塩で味をつける。
-
3
器に盛り付け、ミックスハーブを振りかけ、オリーブオイルを回しかける。
完成
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ヒカポン
こんにちは、はじめまして。
料理は、あまり得意でない、ピカポンです。
調味料や砂糖を極力使わない料理で、美味しいと思ったレシピを載せています。
砂糖の代わりは、主にみりんです。
生姜が好きなので、よく食べています。
塩麹や甘酒は手作りしてます。
最近は、野菜干したり、蒸してます。
よろしくお願いします。
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