我が家の男子が喜ぶ鶏の照焼き丼♡ レシピ・作り方

我が家の男子が喜ぶ鶏の照焼き丼♡
  • 約30分
  • 500円前後
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我が家のはらぺこ男子を黙らせる一品です(^-^*)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉を3センチ程にカットし塩コショウをする。フライパンに皮目を下にして並べます。
  2. 2 焦げ目が付いたらひっくり返し余計な油はキッチンペーパーで吸う。
  3. 3 ★酒大2を入れ1分程蒸し焼きにする。みりん大3砂糖大1、しょうゆ大3を順番に入れタレに照りが出てきたらOK!
  4. 4 丼に千切りにしたキャベツを敷きます。
  5. 5 真ん中に温泉卵をぽとんっと落とし、まわりに鶏もも肉をまぁるく並べる。タレをかけ韓国のり、ねぎをトッピングして出来上がり。
    お疲れ様でした!

    お好みで七味をどうぞ!
  6. 6 温泉卵を作る場合
    小鍋に卵がつかるくらいの水を沸騰させ火を止める。
    常温の卵をそ~っと鍋に入れ蓋などせずに約12分放置します。

きっかけ

鶏肉好き夫のリクエストです。

おいしくなるコツ

タレを多めに作っておくと 喜ばれました♡

  • レシピID:1160056946
  • 公開日:2023/06/02
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