豚汁♪シンプル簡単にあったかい豚汁。レシピ・作り方

Name: 豚汁♪シンプル簡単にあったかい豚汁。
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 豚肉 200g; 大根 1／5本; にんじん 1/2; じゃがいも 中1個; こんにゃく 1パック; ごぼう 1カップ; 豆腐 1パック; 味噌 大さじ4; 粉だし 小さじ1; 生姜 小さじ1; 一味 お好みで

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約30分
500円前後

Mamari

シンプルにいつもの豚汁です。
こんにゃくを手でちぎると汁が絡んでおすすめです！

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豚肉: 200g

大根: 1／5本

にんじん: 1/2

じゃがいも: 中1個

こんにゃく: 1パック

ごぼう: 1カップ

豆腐: 1パック

味噌: 大さじ4

粉だし: 小さじ1

生姜: 小さじ1

一味: お好みで

作り方

1

豚肉は、一口大に切る。
大根、にんじんは、いちょう切り。
じゃがいもは、一口大に切る。
こんにゃくは、手でちぎる。こうすると汁が絡みやすい。
ごぼうは、斜めに薄く切る。
2

鍋に、切った食材、粉だし、生姜、水（材料が全て浸かる程度）を入れ、中火にする。
3

煮立ったら弱火にして10〜15分。
4

火を止めて、味噌を溶かしたら、豆腐をおたまで切りながらいれたら完成。
お好みで一味を入れて下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんにゃくを手でちぎる！豆腐をおたまで切る！

きっかけ

冬になると食べたくなるので♪

公開日：2021/12/02

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このレシピを作ったユーザ

Mamari 登録したばかりです。よろしくお願いします。家庭料理がメインʕ•ᴥ•ʔ 時短、節約しながら作っています！ 6歳と8歳の男の子と一緒に、作ることがあるので、盛り付けが雑に見えることも‥ やりたいと言う事は、とりあえずやらせて小さな男の子でも出来る事は載せようと思います♪ よろしくお願いします。