フライパンで5分!ししとうの甘じょっぱ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ししとうのヘタを外して、真ん中に包丁で1-2センチ切れ目を入れておく。(加熱時の破裂を防ぐため)
- 2 中火にしたフライパンにごま油を引き、ししとうを入れて火を通す。1-2分加熱するだけでOK。
- 3 ☆の調味料を入れて、水っけがなくなるまで炒める。1-2分くらいが目安。
- 4 お皿に盛り付けたら完成!
きっかけ
ししとうを簡単に食べたくて
おいしくなるコツ
砂糖が多いと思うかもしれませんが、ししとうの苦味がちょうどよく緩和されて甘じょっぱくなります!
- レシピID:1160054576
- 公開日:2021/09/17
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