冷凍コーンで簡単コーンスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 お鍋に玉ねぎを薄くスライスして、バターで炒める
-
2
玉ねぎがしんなりしてきたら、牛乳と冷凍コーンを入れ、沸騰する直前まで混ぜ、固形コンソメを入れて、さらに加熱。
沸騰させないように気をつける。 -
3
火を止めて粗熱を取ったらミキサーにかける。
滑らかになるまで1〜2分。 - 4 漉し器でこして滑らかにして、鍋に戻して温め、塩胡椒で味を整えて出来上がり。
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
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