ピクルス フルーツパプリカ レシピ・作り方
材料(6人分)
- フルーツパプリカ 10個
- 菊花大輪 200cc
- 米酢 200cc
作り方
- 1 フルーツパプリカを6等分にし、ガラス瓶に入れる
- 2 1に菊花大輪(合わせ酢)と米酢をいれる
- 3 6時間ほど、冷蔵庫で浸し完成です
きっかけ
色とりどりのフルーツパプリカを見つけたので、ピクルスにしました
おいしくなるコツ
米酢を同割で混ぜることで、さっぱりとしたピクルスになります。 醸造酢でも代用可能ですが、米酢の方がまろやかな味わいになります
- レシピID:1160053918
- 公開日:2021/07/24
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