オイルサーディンでフィッシュケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 九条ネギを小口切りにする
- 2 マッシュポテトは室温にする(作りたてなら冷まし、冷えた残り物なら電子レンジで加熱する)
-
3
マッシュポテト、塩胡椒、九条ネギ、卵、軽く汁気を切ったオイルサーディンをよく混ぜる
- 4 8個に分けて丸めて、平たくしたら、パン粉をまぶす
-
5
分量外のサラダ油を大さじ1-2杯満遍なくオーブンペーパーに塗った上に4を並べ、上に薄く切ったバターを乗せる
-
6
180度のオーブンで25分焼く
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