チキンとバタービーンズのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 サラダチキンは手で割いて食べやすい大きさにして、バタービーンズは水で洗ってざるに上げて水気を切っておく
- 2 ジャガイモを1-2cm角に切り、マッシュルームは薄くスライスし、ポロネギは細切りにする
- 3 オリーブオイルをひいた鍋でジャガイモとマッシュルームとポロネギをさっと炒め、チキンコンソメを溶かした水とターメリックとドライオレガノを加えて、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る
- 4 サラダチキンとバタービーンズを加えて一煮立ちさせたら塩胡椒で味を整える
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