オリーブオイルでバナナブレッド レシピ・作り方

オリーブオイルでバナナブレッド
  • 約1時間
  • 300円前後
Findus
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オリーブオイルで美味しいバナナブレッド。

材料(8人分)

  • バナナ 1本(正味180g)
  • オリーブオイル 120g
  • 三温糖 100g
  • 2個(120g)
  • バニラエッセンス 小さじ1/4
  • ベーキングパウダー 6g
  • 薄力粉 210g
  • グラニュー糖 小さじ1
  • コーヒーシュガー 小さじ1

作り方

  1. 1 バナナをフォークで粗く潰す
  2. 2 オリーブオイルと三温糖をよく混ぜたら卵とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる
  3. 3 ベーキングパウダーを加えてよく混ぜたら、薄力粉を加えてゴムベラで混ぜ、バナナも加えて混ぜ、パウンド型に入れ、グラニュー糖とコーヒーシュガーを表面にふりかける
  4. 4 180度のオーブンで8分焼いたら中央にナイフで浅く切れ込みを入れ、その後さらに180度のオーブンで30ほど、串を刺しても何もついてこなくなるまで焼く

きっかけ

おやつに。

おいしくなるコツ

スライスして少しトースターで温て、めバターを塗って食べても美味しいです♪

  • レシピID:1160052413
  • 公開日:2021/03/26
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つくったよレポート(1件)

  • YOKO yy
    YOKO yy
    2021/05/23 13:18
    オリーブオイルでバナナブレッド
    美味しくいただきました
    ごちそうさまでした

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