トマトたっぷり⭐野菜カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜を食べやすい大きさに切る。

   

2. 2 鍋で肉を炒める。

   

3. 3 肉全体に火が通ったら人参タマネギをいれ、全体に火が透るまで炒める。

   

4. 4 炒めている間に、ジャガイモを食べやすい大きさに切る。

   

5. 5 ズッキーニをいれ、さらに炒めていく。

   

6. 6 野菜全体に火が通ったら、トマトソースを入れる。(トマトソースの缶詰でも代用可能)具が埋まるくらいいれる。

   

7. 7 全体を混ぜ煮込んでいく。

   

8. 8 全体に火が通ったらジャガイモをいれ、煮込んでいく。

   

9. 9 30分ほど煮込みジャガイモが柔らかくなったら、カレー粉をいれしっかり味がついたら完成！