野菜たっぷりチキンのブリトー レシピ・作り方

野菜たっぷりチキンのブリトー
  • 約30分
  • 500円前後
Findus
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メキシカンスパイスミックスで炒めた鶏肉と、生野菜やチーズやトマトサルサも一緒に巻いたブリトー。

材料(4人分)

  • トルティーヤ 8枚
  • 鶏モモ肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • グレープシードオイル 大さじ1
  • タコシーズニング 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • パプリカ 1個
  • ベビーリーフ 80g
  • シュレッドチーズ 80g
  • トマトサルサ 大さじ4

作り方

  1. 1 鶏モモ肉を一口大に切り、玉ねぎをくし切りにする
  2. 2 グレープシードオイルをひいたフライパンで鶏モモ肉と玉ねぎを炒め、火が通ったらタコシーズニングとケチャップを加えてよく混ぜ、水気が飛ぶまで炒める
  3. 3 パプリカは細切りにする
  4. 4 トルティーヤに、2と、ベビーリーフとパプリカとシュレッドチーズを乗せ、トマトサルサをかける
  5. 5 トルティーヤでしっかり具を巻き込んだら出来上がり

きっかけ

夕飯に。

  • レシピID:1160051945
  • 公開日:2021/02/27
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