赤ワインで濃厚チキンシチュー。 レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
mihonoka*レポかならず承認します☺︎
ビーフシチューの味付けが好きなので、節約で鶏手羽元を使ってみたら骨からいいお出汁が出て美味しかったので。
材料（５人分）
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルを入れ、鶏手羽元を軽く焼き色がつくまで焼く。
- 2 玉ねぎとにんじんを入れて炒める。
- 3 ワイン、水を入れ圧力をかける。
- 4 蓋を開け、じゃがいもを入れて煮込む。
- 5 じゃがいもに火が通ったら、ビーフシチューのルーを入れて混ぜながら溶かす。
-
6
ウスターソースを入れて味見をしたら完成。
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mamacream2021/08/22 07:32
とても美味しかったです♪ご馳走様でした(≧∀≦)
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