ドラムスティックと野菜のスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、大根、マッシュルームを小さく食べやすい大きさに刻み、生姜はみじん切りにする
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2
オリーブオイルをひいた鍋で、生姜、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、大根、マッシュルームを炒める
-
3
玉ねぎが透き通ったら、水、酒、醤油と、乾燥あさつき、コリアンダーシード、チリフレークを入れて混ぜる
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4
沸騰したら、鶏肉を入れて、鶏肉の上に塩胡椒をふりかける
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5
蓋をして、150度のオーブンで2時間煮込む
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