ニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割り、醤油、鶏がらスープの素を入れて白身を切るように混ぜる。

2. 2

   ニラを3センチくらいに切って、フライパンに油をひき炒める。

3. 3

   ニラが色よく炒まったら1を入れて炒める。半熟くらいで火を止め余熱で仕上げる。