つくりおき☆きのこの塩麹マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこ類の石づきを取り食べやすい大きさに切る(ほぐす)。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、きのこを入れ蓋をして焼く。

3. 3

   きのこがしんなりしてきたら蓋を取り、水分を蒸発させる。

4. 4

   ボウルにきのこを移し、塩麹を和えたら完成！