九条ネギでねぎ味噌 レシピ・作り方
材料(6人分)
- 九条ネギ 2本
- 白味噌 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2
作り方
- 1 九条ネギをみじん切りにする
- 2 熱したフライパンにごま油をひいて九条ネギを炒める
- 3 白味噌、みりん、砂糖、醤油をよく混ぜてから、フライパンに加え、弱火でよく混ぜながら水気が飛ぶまで炒める
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- 味噌
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