オートミールでとろみを付けるミートソース レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、生姜をみじん切りにする
- 2 グレープシードオイルをひいた鍋でニンニクと生姜を香りがたつまで炒めたら、合挽き肉を加えてパラパラになるように混ぜながら炒める
-
3
ニンジンと玉ねぎも加えて、玉ねぎが透き通るまで炒めたら、薄力粉とオートミールを加えてよく混ぜる
- 4 砂糖と、コンソメを溶かした水とトマトピューレと醤油を加え、沸騰したら弱火にして、時々混ぜながら20分煮込む
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