ザワークラウトのソテー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 玉ねぎはスライスする
-
2
ザワークラウトはザルに入れて水をかけ、さっとゆすいで、水気をよく切る
- 3 オリーブオイルをひいたフライパンで赤玉ねぎを炒める
- 4 赤玉ねぎが透き通ったら黒糖をかけて弱めの中火で炒める
- 5 よく混ざったらザワークラウトと醤油を加えて強めの中火で炒め、塩胡椒で味を整える
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