美味しい酢豚 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚肉に、★を混ぜたものをかけて、揉み込んだら、30分浸けておく
- 2 玉ねぎはくし切りに、ポロ葱は玉ねぎと同じくらいの長さと幅の細切りに、生椎茸はスライスする
-
3
ビニール袋にコーンスターチを入れ、軽く水気を切った豚肉を入れて袋の口を閉じで振って混ぜる
- 4 中温の揚げ油で豚肉を揚げる
- 5 熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、玉ねぎとポロ葱と生椎茸を炒める
-
6
火が通ったら酢豚のタレを加えて混ぜてから、4の豚肉を加えて和える
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