ホーローバットで！ブルーベリー×チーズマフィン レシピ・作り方
材料（20×16㌢人分）
作り方
-
1
バター・卵・牛乳：常温に戻しておく。
クリームチーズ：１cm角に切る。
オーブンを180℃に予熱する。 - 2 ボウルにバターを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで更によく混ぜる。
- 3 卵、牛乳を加えてよく混ぜる。
- 4 薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れ、さっくり切るように混ぜる。
- 5 ホーローバットにクッキングシートを敷き、４を流し入れる。
- 6 ブルーベリー・クリームチーズを互い違いに乗せ、180℃で25分焼いて完成です。
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一口サイズに切ると片手で食べやすいです。
子どものちょっとしたおやつや、お持たせにも最適です。