トマトの丸ごとおひたし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
トマトの尖端に十字の切れ目を入れる。
みょうがは千切りにして水にさらしておく。 - 2 沸騰した湯に10〜20秒トマトを入れ、切れ込みから皮が少し捲れてきたら取り出して流水で冷やす。
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3
トマトの皮を剥く。
下手の部分は包丁で丸く取り除く。 -
4
めんつゆと水をキッチンパックなどの袋に入れ、湯むきしたトマトを入れる。
冷蔵庫に入れ、味をなじませる。 -
5
トマトを取り出し、出汁を少しかけ、鰹節とみょうがを散らして完成。
※あさつきなのでも美味しいです♪
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つくったよレポート（1件）
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ひよこもちもち2020/08/06 19:51
さっぱり美味しいです！
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丸ごとトマトを味わう贅沢気分を楽しんでください！