チキンとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- ローストチキンの残り 100g
- ブロッコリー 1/2株
- ドライトマト(オイル漬け) 30g
- ★ワインビネガー 大さじ1/2
- ★マヨネーズ 大さじ2
- ★塩胡椒 ひとつまみ
- ★はちみつ 小さじ1/2
作り方
- 1 ローストチキンの残りは骨から外して手で割いて食べやすい大きさにする
- 2 ブロッコリーは分量外の水500mlに分量外の塩大さじ1/2加えて沸かした鍋で茹でて、ざるに上げて自然に冷ます
- 3 ドライトマトは細切りにする
-
4
★の材料をよく混ぜたら、1のろローストチキンの残りを加えてよく和えて、そこにブロッコリーとドライトマトも加えて混ぜる
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