幸せな☆翠(ひすい)入り炒飯☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
冷凍枝豆は解凍し、さやから取り出しておく。玉ねぎ、パプリカ、ベーコンはみじん切りにする。
-
2
たまごを割りほぐし、フライパンに小さじ２のサラダ油をしっかり熱したあと、強火でざっくりとしたいり卵を手早く作り、取り出しておく。
- 3 フライパンに、サラダ油小さじ１とごま油小さじ１を追加し、玉ねぎ、ベーコンを入れる、炒める。この間に冷ご飯を電子レンジで温めておく。
-
4
ご飯とパプリカを加え炒めていく。２の卵を入れ、全体がパラパラになるまでしっかり炒める。
塩小さじ1/2とこしょう少々で味付けをする。 - 5 枝豆を入れてさっくり炒め、鍋肌からしょうゆを回し入れ、一混ぜしたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 炒飯
masa-cook
はじめまして。お料理大好き。
美味しいものを作ることはストレス解消になり、美味しいものを食べると幸せを感じます。
一人ごはんでも、面倒がらず簡単に、栄養バランスも考え、見た目もよく、とにかく美味しく作れるお料理を考えています。
一人分ちょこっとだからこそ美味しくできる、お一人さま幸せ感じるお料理を目指しています(*^^)v
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