簡単サーモンユッケ⭐ レシピ・作り方
材料(2人分)
- サーモン刺身用 200g
- 卵黄 ひとつ
- 青ネギ ひとつまみ
- ◉ニンニク 1/2かけ
- ◉醤油 大さじ2
- ◉砂糖 小さじ1
作り方
-
1
サーモンは細切り!
青ネギは小口切り!
ニンニクはすりおろします! - 2 ◉の材料を混ぜ合わせタレを作り、サーモンに絡めます!
-
3
器に盛り付け!
タレと和えたサーモンをこんもり盛り、中央を少しくぼませ、卵黄をポン!
ネギをパラパラすれば出来上がり!
きっかけ
馬刺しのユッケが好きですが、サーモンで代用してみたら手軽に出来ました!
おいしくなるコツ
お好みでごま油をかけると、香りが良くなります!
- レシピID:1160048615
- 公開日:2020/05/01
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