玉露のおひたし レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉露の茶葉(出がらし) 乾燥茶葉8g分
- だし汁(昆布でとったもの) 50ml
- 醤油 小さじ2
- みりん 小さじ2
作り方
- 1 だし汁と醤油とみりんを混ぜて、電子レンジで10-20秒、グツグツいい始めるまで加熱する
- 2 1に玉露の茶葉(出がらし)を入れて、1時間ほど浸けておく
- 3 ごく軽く絞って盛り付ける
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