フライパンで揚げないカツレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉は脂身をできるだけ切り落とし、包丁の背で叩いて柔らかくしてから、塩胡椒を両面に振りかける
- 2 薄力粉を薄く叩いたら、マヨネーズを塗る
-
3
パン粉をまぶす
-
4
フライパンにグレープシードオイルを熱し、豚肉を入れて、中火で、1分ごとに裏返しながら、両面キツネ色になるまで、約7-8分揚げ焼きにする
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