マグロの唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
マグロのブツに酒、醤油、オールスパイス、ジンジャーパウダーをかけてよく混ぜて、ぴったりラップを貼り付けるようにかぶせ、冷蔵庫で6時間つけておく
- 2 ビニール袋に片栗粉を入れ、水気を切ったマグロをいれてよく振ってまぶす
- 3 中温の揚げ油で、衣がきつね色になるまで揚げたら、網に乗せ余分な油を切る
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