かぼちゃの甘煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃは大きめの一口大に切る。
- 2 鍋に水、酒、みりん、ざらめ糖（砂糖）、しょうゆを入れて煮立たせる。
-
3
一煮立ちした調味料の中にかぼちゃを入れて15〜20分程落とし蓋をして煮る。
-
4
かぼちゃに火が通り、煮汁が少なくなったら完成。
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