畑から届いた野菜たっぷり♡食べるミルクスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 野菜は、それぞれ食べやすく切ります
-
2
鍋にバターを熱し①を炒め、しんなりしてきたら水と固形スープの素を加えて煮ます
出てきたアクは取ります -
3
具材に火が通って柔らかくなってきたら牛乳を加えて軽く煮ます
塩胡椒で味を整えます
★を加えて一混ぜし、とろみがついたら完成です
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- カテゴリ
- 野菜スープ
やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本
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これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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ビッグさん2021/11/27 13:48
この時季 色物野菜は入手しづらく、赤ピーマン→緑ピーマン、紫玉葱→普通玉葱でしたのでちょっと色合いが違います 冬支度の庭仕事後に体温まる旨うまスープ♪これ大好き -
sakoto20152020/03/15 14:22
野菜の甘味にミルクのまろやかさが加わって、とてもおいしかったです。
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