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ラビオリでグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ラビオリ(冷凍/市販品)

    200g

  • 牛乳

    400ml

  • コーンスターチ

    大さじ2

  • ディジョンマスタード

    大さじ1/2

  • 小さじ1/4

  • シュレッドチーズ

    40g

  • スライスチーズ

    2枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ラビオリでグラタン
  • 500円前後

冷凍のラビオリで簡単グラタン。

作り方

  • 1

    ラビオリを袋の説明に従って茹でたら、水気を切り、耐熱皿に入れる

  • 2

    牛乳にコーンスターチをよく溶かし、ディジョンマスタードと塩も加えてよく混ぜたら、30秒ごとによくかき混ぜて、とろみがつくまで電子レンジで加熱する(1000wで合計3分)

  • 3

    熱いうちにシュレッドチーズを加えて混ぜる

  • 4

    3を1にかけて、スライスチーズを乗せて、トースターでスライスチーズが溶けるまで焼く

きっかけ

ランチに。

レシピID: 1160046783

公開日:2019.08.16

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