なすとベーコンと生バジルのスパゲッティー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは、へたをとり、5mm幅に切る。ベーコンは、食べやすい大きさに切る。ニンニクは、皮をむいて、みじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクを加えて、炒める。香りが出たら、ベーコンとなすを加えて、炒める。
- 3 トマト缶とコンソメを加えて、煮込む。
- 4 生バジルと塩とブラックペッパーとバターを加えて、煮込む。
- 5 鍋にたっぷりの水を入れて、沸騰させる。スパゲッティーを茹でる。茹で終わったら、フライパンのトマトソースと混ぜ合わせる。
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