かぼちゃのホワイトシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃと鶏モモ肉は一口大に、ベーコンは5mm幅に、玉ねぎとマッシュルームはスライスする
- 2 鍋にサラダ油をひいて、玉ねぎとベーコンと鶏モモ肉を炒める
- 3 鶏モモ肉の表面の色が変わったら、水と塩を入れて混ぜ、かぼちゃとマッシュルームを加えて沸騰したら弱めの中火にして蓋をして20分煮る
-
4
薄力粉を牛乳によく溶かしてから鍋に加え、弱火でゆっくり混ぜながらとろみがつくまで5-10分煮て、最後にシュレッドチーズを加えて混ぜる
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