味噌焼うどんスモークサーモン入り レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 うどんは袋の説明に従って茹で、水で洗ってぬめりを落とし、水気を切る
- 2 玉ねぎはくし切りに、人参とパプリカは細切りにして、スモークサーモンは1-2cm幅に切っておく
- 3 味噌、みりん、砂糖、醤油を混ぜておく
- 4 サラダ油をひいたフライパンで玉ねぎ、人参、パプリカを強火で炒める
- 5 うどんと、3を加えてよく混ぜたら、火を止めて、スモークサーモンを加えて混ぜる
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