お鍋の残りで肉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長ネギ 1.5本位
- 舞茸 1/4位
- 豚バラしゃぶしゃぶ用 130㌘
- ★醤油 大さじ3
- ★酒 大さじ2
- ★砂糖 大さじ2
- ★水 大さじ2-3
- 七味 お好みで
- 刻みネギ 一掴み
- ピザ用チーズ 一掴み
作り方
-
1
長ネギは3㌢位に切り、舞茸は一口位のサイズに裂き、豚ばら肉で巻く
- 2 油を引かずにフライパンに並べ、弱火～中火で時々転がしながら、焼き色を付ける
- 3 8割り方火が通ったら、★を全部いれ、アルミホイルで落し蓋をして3分～5分位待つ
-
4
長ネギがしんなりしてたら、刻みネギ、ピザ用チーズ、七味を入れ混ぜ合わせれば出来上がり
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