ひき肉とブロッコリーのスパニッシュオムレツ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、薄くスライスして、水にさらす。
ひき肉と一緒にボウルに入れて、レンジで２分半加熱する。 - 2 ボウルにオイル以外の材料を入れて混ぜ合わせる。（ブロッコリーは細かく刻む）
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて温め、２を流し入れる。
- 4 菜箸で外から中に火が通った卵を入れこむように混ぜ、表面を平らにしてそのまま動かさず蓋をして弱火で３分加熱する。
-
5
４をお皿に滑らせて、フライパンをかぶせて裏返す。
弱火で２～３分加熱して出来上がり♪
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