さつま芋とりんごと胡桃のカンタン酢レモンマリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
- さつま芋 2ほん
- りんご 1/4個
- 胡桃 3粒
- ドライバジル 少々
- カンタン酢レモン 大さじ2
- オリーブ油 大さじ1
作り方
-
1
さつま芋を1センチくらいの角切りにします
和やらかくなるまで熱湯で4分位茹でてザルにあげます -
2
りんごは1センチくらいの角切りに、胡桃は刻みます
ボウルにカンタン酢レモンとオリーブ油をいれます
さつま芋、胡桃、りんご、ドライバジルを加えて混ぜ合わせます - 3 冷蔵庫で味が馴染むまで暫く寝かせます
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