発酵なしピザ生地 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 強力粉or米粉(国産) １００g
- ドライイースト 小さじ１/２
- 塩 ひとつまみ
- ぬるま湯(35〜40度) ８０c c
作り方
- 1 ボウルにぬるま湯以外の材料全てを入れて混ぜる。
- 2 １にぬるま湯を少しずつ加えて、３〜５分程度よくこねる。
- 3 オーブン天板の上にクッキングシートを敷いて、２を手で薄く伸ばしピザ生地の形にする。
-
4
３をフォークで穴を開けておく。
*膨らんで破れるのを防ぐため - 5 好きなトッピングを生地にのせて、２００度のオーブンで１５〜２０分焼くと出来上がり。
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merryeri2019/08/04 16:07
おいしかったです！次はもっと要領よく作りたいです！
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