ハラペーニョ入りチキンライス レシピ・作り方

ハラペーニョ入りチキンライス
  • 約30分
  • 300円前後
Findus
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ハラペーニョ入りでピリ辛のチキンライス。
ローストチキンの残りの鶏モモ肉を使いました。

材料(1人分)

  • ローストチキンの残り 40g
  • ハラペーニョ(酢漬け) 大さじ1/2
  • ブラックオリーブ 4粒
  • ご飯 茶碗1杯分
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • ケチャップ 大さじ1.5
  • ウスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1 ローストチキンの残りは骨を取り除いて1cm角に、ハラペーニョは粗みじん切りに、ブラックオリーブはスライスする
  2. 2 ケチャップとウスターソースを混ぜてからご飯に加えて混ぜておく
  3. 3 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ローストチキンの残りとハラペーニョとブラックオリーブを炒め、油が回ったら2のご飯を加えてパラパラになるように炒める

きっかけ

ランチに。

  • レシピID:1160041772
  • 公開日:2018/07/11
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