そら豆と玉ねぎとキャベツとベーコンのオムレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは、皮をむいてみじん切りにする。ベーコンは、食べやすい大きさに切る。キャベツは、千切りにする。
- 2 そら豆は、沸騰したお湯で茹でて、ざるにあげる。中身を取りだし、みじん切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルと玉ねぎとベーコンを加えて炒める。さらに、キャベツを加えて炒める。
- 4 ボールにたまごを割り、かき混ぜる。さとうを加えて混ぜ合わせる。
- 5 4に3とそら豆を加えて混ぜ合わせる。
- 6 フライパンに5を加えて、蓋をして、5分焼いたら、完成★
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