ホッケとそら豆の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- そら豆(鞘から出したもの) 50g
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 出し昆布 5cm
- 水 360ml
- ホッケ(焼いたもの) 100g
作り方
- 1 米を研ぎ炊飯器に入れ、水と酒と醤油を加えて軽く混ぜる
- 2 出し昆布と、そら豆の薄皮をむいて炊飯器の米の上に広げて、炊飯し、炊き上がったら出し昆布を取り除く
- 3 焼いたホッケの骨と皮を取り除き、軽くほぐして、蒸らし終えた炊飯器に入れて混ぜ合わせる
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kagami5852019/05/09 20:24
ほっけの代わりに桜エビで作ってみました^_^
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