全卵使用、電子レンジで簡単カスタード レシピ・作り方
材料（4人分）
- 全卵 1個
- きび砂糖 50g
- 薄力粉 20g
- ブランデー 20ml
- 牛乳 200ml
- バター 小さじ1
作り方
- 1 牛乳とブランデーを混ぜて電子レンジで1分加熱する
- 2 電子レンジ対応の耐熱のボールに卵を溶いて、きび砂糖を加えてよく混ぜたら、薄力粉をふるって加えてよく混ぜる
- 3 2のボールに1を加えて泡立器でよく混ぜる
- 4 電子レンジで1分ごとに泡立器でよく混ぜて、合計3分加熱する
- 5 泡立器でよく混ぜてから、バターを加えて更によく混ぜる
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- カスタードクリーム
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ちゆこ2020/11/28 13:59
美味しく出来ました！ありがとうございます
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