切り干し大根の山椒風味和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 切り干し大根(乾燥) 30g
- 梅干し 2個
- ★酒 小さじ2
- ★砂糖 小さじ2
- ★醤油 小さじ2
- ★粉山椒 少々
作り方
- 1 切り干し大根は水で戻してから水気をしぼる。
- 2 ★を合わせて梅干しをちぎって加え、切り干し大根も加えて混ぜる。
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