豆腐とパン粉で☆カツ煮風卵とじ* レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豆腐 1丁(300g)
- 卵 3個
- パン粉 大さじ3
- きざみ海苔 適量
- ●めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
- ●砂糖 大さじ1/2
- ●水 100cc
作り方
- 1 フライパンに●を入れ、一煮立ちしたらパン粉をちらし、水切りをした豆腐を入れる。
- 2 2～3分くらい煮たら溶き卵を回し入れて蓋をし、好みの固さになったら海苔をちらして完成です。
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- 料理名
- 豆腐の卵とじ
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大福・あんこ2018/04/14 20:19
おいしくてビックリです！
ヘルシーなのに、満足です
(*´▽｀*)♪
旦那さんが、衣の染みたところが大好きなので、大喜びでしたv
ありがとうございました☆
レシピへのコメント
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丼にしても美味しいです。